Ristorante di pesce, carne e pizzeria

Sapore di Mare: ristorante con oltre trent'anni di esperienza a Santa Maria delle Mole, Marino

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Un menù che racconta il mediterraneo

Il menù di Sapore di Mare è un invitante viaggio attraverso la varietà e la ricchezza della cucina mediterranea, un'arte gastronomica che celebra il meglio delle tradizioni culinarie. I piatti proposti spaziano dal pesce fresco appena pescato, cucinato con maestria per esaltarne i sapori, alla carne selezionata, scelta con cura tra le migliori forniture disponibili. Non mancano le deliziose pizze cotte nel forno a legna, croccanti e ricche di gusto, che rappresentano un autentico simbolo della tradizione italiana.


Ogni proposta del nostro menù nasce dalla profonda attenzione nella selezione degli ingredienti, tutti freschi e di altissima qualità, con l'intento di offrire sapori autentici e memorabili. Abbiamo un forte desiderio di restare fedeli alle radici della tradizione culinaria, senza però rinunciare a un tocco di creatività che rende ogni piatto unico e sorprendente.


Che tu stia cercando un pranzo leggero durante una pausa dal lavoro, una cena ricca per un'occasione speciale o una serata in compagnia di amici e familiari, il nostro menù è concepito per stupire e soddisfare ogni palato. Preparati a lasciarti conquistare da un'esperienza gastronomica che unisce il meglio di mare e terra, riflettendo l'autenticità e il calore della nostra cucina.

I nostri menù a prezzo fisso

Menù di Pesce

  • Antipasto: alici, insalata di mare, cozze, salmone
  • Primo a scelta tra i nostri primi (no astice)
  • Orata ai ferri
  • Insalata o patatine fritte
  • Vino della casa 37,5 cl
  • Acqua
  • Caffè e amaro

€ 37,00

Menù di Pesce senza antipasto

  • Frittura di calamari al posto dell'orata ai ferri

€ 32,00

Menù di Carne

  • Antipasto di terra con mozzarella di bufala
  • Primo a scelta tra i nostri primi della cucina romana
  • Secondo: tagliata con funghi porcini o bistecca
  • Insalata o patatine fritte
  • Vino della casa 37,5 cl
  • Acqua
  • Caffè e amaro


€ 33,00

Menù di Pizza

  • 1 bruschetta al pomodoro
  • 1 supplì
  • 1 oliva ascolana
  • 1 fiore di zucca
  • 1 crocchetta
  • 1 pizza a scelta
  • Acqua o Coca-Cola da 33 cl
  • Caffè

€ 15,00

Menu

Antipasti

Prosciutto e melone
€ 7,00
Insalata di mare
€ 8,00
Salmone marinato
€ 7,00
Antipasti di mare

Insalata di mare, polpa di granchio, alici, salmone, cozze alla marinara

€ 15,00
Cozze alla marinara
€ 7,00
Sautè cozze e vongole
€ 9,00
Sautè vongole
€ 13,00
Cozze e gamberi al sugo
€ 9,00
Alici marinate
€ 6,00
Calamari alla cacciatora
€ 12,00
Mazzancolle con salsa rosa
€ 13,00
Crudo misto di mare
€ 22,00
Ostrica

1 ostrica

€ 3,00
Moascardini
€ 10,00

Menu

Primi piatti

Spaghetti con vongole veraci
€ 14,00
Spaghetti al cartoccio
€ 12,00
Spaghetti cozze e pecorino
€ 12,00
Gnocchi alla montanara
€ 9,00
Gnocchi vongole veraci, pachino e rucola
€ 14,00
Gnocchi vongole veraci e funghi porcini
Ravioli alla crema di scampi
€ 12,00
Ravioli gamberi e fiori di zucca
€ 12,00
Tonnarelli gamberi e fiori di zucca
€ 12,00
Tonnarelli mazzancolle, pachino e pecorino
€ 12,00
Tonnarelli ai frutti di mare
€ 12,00
Tonnarelli con pesce spada e zucchine
€ 12,00
Fettuccine ai funghi porcini
€ 9,00
Risotto alla crema di scampi
€ 11,00
Risotto alla pescatora
€ 12,00
Risotto gamberi e fiori di zucca
€ 12,00
Linguine all'astice
€ 15,00
Linguine all'aragostella
€ 15,00

Menu

Cucina romana primi piatti

Fettuccine al ragù di cinghiale
€ 9,00
Rigatoni o spaghetti all'amatriciana
€ 9,00
Rigatoni o spaghetti alla carbonara
€ 9,00
Tonnarelli cacio e pepe
€ 9,00
Penne alla gricia
€ 9,00
Linguine speck, zucchine e pachino
€ 9,00
Ravioli burro e salvia
€ 9,00

Menu

Secondi piatti di pesce

Orata o spigola all'acqua pazza
€ 13,00
Orata alla piastra
€ 13,00
Orata in crosta
€ 13,00
Orata al forno
€ 13,00
Spigola arrosto
€ 13,00
Spigola al cartoccio
€ 13,00
Spigola al forno con patate
€ 13,00
Rombo al forno con patate
€ 17,00
Calamari fritti *
€ 14,00
Calamari e gamberi fritti *
€ 13,00
Frittura mista *
€ 13,00
Frittura di paranza
€ 13,00
Pesce spada alla siciliana
€ 12,00
Pesce spada al forno con patate
€ 12,00
Scampi
€ 13,00
Gamberoni *
€ 13,00
Calamari arrosto *
€ 12,00
Calamari rughetta e pachino
€ 13,00
Grigliata mista
€ 15,00

* il prodotto potrebbe essere surgelato

Menu

Secondi piatti di carne

Bistecca (lombata)
€ 15,00
Bistecca fantasia
€ 17,00
Filetto
€ 16,00
Filetto con funghi porcini e scamorza
€ 17,00
Filetto al pepe verde
€ 17,00
Arrosticini
€ 10,00
Scamorza al prosciutto
€ 7,00
Abbacchio alla scottadito o al forno con patate
€ 15,00
Scaloppine di pollo al limone
€ 10,00
Cotoletta
€ 10,00

Menu

Contorni

Insalata mista
€ 3,00
Cicoria
€ 3,00
Verdura alla piastra

melanzane, zucchine, peperoni

€ 4,00
Patatine fritte
€ 3,00
Carciofo alla romana
€ 4,00
Spinaci burro e parmigiano o saltati in padella
€ 4,00
Pane
€ 1,00

Menu

Dolci

Tortini

Cheese-cake, fragola, ricotta e pere, ricotta e pistacchio

€ 6,00
Elvis
€ 6,00
Tartufo bianco
€ 6,00
Tartufo nero
€ 6,00
Torta della nonna
€ 6,00
Torta al limone
€ 6,00
Torta al cioccolato
€ 6,00
Tiramisù
€ 6,00
Panna cotta
€ 5,00
Sorbetto al limone
€ 2,00
Caffè
€ 1,50

Menu

Pizze

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

€ 4,00
Margherita

Pomodoro e mozzarella

€ 5,00
Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

€ 6,00
Funghi e prosciutto

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto

€ 6,00
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofi e olive

€ 6,00
4 formaggi

Gorgonzla, mozzarella, pecorino e parmigiano

€ 6,00
Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano

€ 6,00
Primavera

Pomodoro fresco, mozzarella, mais, basilico e parmigiano

€ 6,00
Salmone

Mozzarella, salmone e prezzemolo

€ 7,00
Terra terra

Mozzarella, patate, rosmarino e formaggio

€ 6,00
Vegetariana

Pomodoro, melanzane, zucchine, funghi e peperoni

€ 6,00
Italiana

Mozzarella e salmone

€ 7,00
Prosciutto cotto

Mozzarella e prosciutto cotto

€ 6,00
Prosciutto crudo

Mozzarella e prosciutto crudo

€ 6,00
Salsiccia

Mozzarella e salsiccia

€ 6,00
Salsiccia e patate

Mozzarella, salsiccia e patate

€ 6,00
Patate con cotto

Mozzarella, patate e prosciutto cotto

€ 6,00
Ortolana

Verdure grigliate

€ 6,00
Europa

Mozzarella, salmone e rucola

€ 7,00
Gorgonzola

Mozzarella e gorgonzola

€ 6,00
Bufala bianca

Mozzarella, bufala e prosciutto crudo

€ 7,00
Bufala rossa

Pomodoro, mozzarella, bufala e prosciutto crudo

€ 7,00
Salsa rosa

Maionese, gamberetti e insalata verde

€ 7,00
Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

€ 6,00
4 stagioni

Prosciutto crudo, salame, carciofi, funghi e olive

€ 6,00
Sapore di Mare

Frutti di mare

€ 8,00
Funghi porcini

Mozzarella e funghi porcini

€ 6,00
Fiori e alici

Fiori di zucca, mozzarella e alici

€ 6,00
Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

€ 6,00
Carpaccio

Mozzarella, bresaola e scaglie di parmigiano

€ 7,00
Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

€ 6,00
Dolomitica

Mozzarella di bufala, funghi e speck

€ 7,00

Menu

Focacce

Focaccia semplice

Olio di oliva e rosmarino

€ 3,00
Bufala

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola e parmigiano

€ 7,00
Carpaccio

Bresaola, rucola e parmigiano

€ 7,00
Prosciutto

Prosciutto crudo e olio di oliva

€ 5,00
Salmone

Salmone e olio di oliva

€ 7,00
Pizza alla Nutella
€ 6,00

Menu

Calzoni

Calabrotto

Mozzarella, salame piccante, 4 formaggi

€ 7,00
Capriccioso

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, uovo, carciofini e olive

€ 7,00
Prosciutto

Mozzarella, prosciutto e uovo

€ 7,00
Prosciutto e funghi

Mozzarella, prosciutto e funghi

€ 7,00

Crostini

Alici
€ 5,50
Prosciutto
€ 5,00
Prosciutto e funghi
€ 6,00
Salmone
€ 6,00

Menu

Fritti

Supplì
€ 1,50
Crocchette

4 pezzi

€ 2,00
Olive ascolane

5 pezzi

€ 2,00
Fiori di zucca

1 pezzo

€ 2,00
Filetto di baccalà

1 pezzo

€ 2,00
Mozzarelline

5 pezzi

€ 2,00
Chele di granchio

4 pezzi

€ 3,00

Menu

Bevande

Fanta, Sprite, Coca-Cola

33 cl

€ 2,00
Fanta, Coca-Cola

1,5 lt

€ 3,00
Acqua minerale

1 lt

€ 2,00
Birra

33 cl

€ 2,00
Birra

66 cl

€ 3,00
Falanghina I.G.T.

75 cl

€ 12,00
Falanghina

37,5 cl

€ 6,00
Falanghina frizzante
€ 12,00
Pecorino

75 cl

€ 15,00
Pecorino

37,5 cl

€ 7,00
Vermentino Seleme

75 cl

€ 15,00
Montepulciano

75 cl

€ 10,00
Montepulciano

37,5 cl

€ 6,00
Prosecco

75 cl

€ 15,00
Cacchione

75 cl

€ 15,00

Menu

Liquori

Amari
€ 2,00
Whisky
€ 3,00
Grappa
€ 3,00
Sambuca
€ 3,00

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