Primi e secondi piatti di terra
Piatti di carne e della cucina romana con materie prime scelte a Santa Maria delle Mole, Marino
Piatti di carne realizzati con cura e passione
Il ristorante Sapore di Mare di Santa Maria delle Mole - Marino offre un’esperienza culinaria autentica e raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea con un occhio attento alle innovazioni gastronomiche. Qui, ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura per garantire sapori genuini e intensi, che raccontano la storia del mare e della terra.
L’ambiente accogliente e familiare del locale rende l’atmosfera perfetta per gustare deliziose specialità di mare e di terra, tutte splendidamente accompagnate da contorni di stagione e vini locali scelti per esaltare ogni portata. La proposta gastronomica spazia dagli antipasti ai secondi, offrendo una vasta gamma di opzioni che deliziano ogni palato, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alle materie prime scelte.
Questo impegno per la qualità e la tradizione permette di offrire un autentico viaggio nei sapori tipici della cucina mediterranea, rendendo ogni visita un’esperienza memorabile.
Specialità di carne: tagli pregiati selezionati
La sezione dedicata alla carne del ristorante "Sapore di Mare" si distingue per la sua offerta di piatti preparati con tagli selezionati e scelti con attenzione, all'insegna della qualità e della freschezza degli ingredienti.
In questo angolo di delizie culinarie, gli ospiti possono scoprire una varietà di secondi piatti irresistibili, tra cui spicca la succulenta bistecca di Scottona Bavarese, la deliziosa tagliata con pomodorini pachino freschi, e il tenero filetto di manzo, ciascuno cucinato per evidenziare al meglio le caratteristiche uniche della carne. Inoltre, è presente un tris di carni prelibate che comprende la salsiccia di Castelpoto, l'agnello di Laticauda e la prestigiosa Razza Marchigiana, un vero trionfo di sapori.
Ogni pietanza è realizzata con meticolosa cura e una passione evidente, rispettando le ricette tradizionali mentre valorizza i sapori autentici della carne mediterranea. Il risultato è un’esperienza gustativa ricca, intensa e profondamente soddisfacente, che delizierà anche i palati più esigenti.
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